料理教室を始めたいけど、
何からやればいいの？資格は必要なの？場所はどこがいいの？
などなど、
料理教室を始める前にたくさんの不安を抱えている方、いらっしゃいませんか？

そもそも料理教室ってすぐに始められるの？とも。

答えは簡単です。
「料理教室はすぐに始められます」
資格も必要ありません。

今日でも、明日でも、思い立ったら、自宅のキッチンでも、
近くの公民館でもレンタルスペースでも、どこでもできます。

ですが、始めたからと言ってすぐに生徒さんが集まるわけではありません。
また、来てくれた生徒さんがレッスンに満足してくれるとも限りません。

大切なのは、
「生徒さんに満足してもらえる料理教室を継続できるかどうか」
です。

そのためには、生徒側の目線で、学ぶ人が本当にわかりやすい料理の手順、
基礎的な知識を教えてあげられるか、
料理に不安をかかえる初心者の方の気持ちを理解してあげられるかが重要です。

資格の取得も知識向上のためには必要かもしれません。
ですが、まずは「教え方のスキルを身に付ける」ことの方が大切です。

イートムラボの「料理教室・新規開業者向けプラン」では、「料理の教え方」に特化し、
わかりやすく、丁寧に、生徒さんの満足度を上げるための「料理の教え方」を教えています。

技術面だけではありません。

生徒さんが何に戸惑うのか、どのポイントを教えれば喜ばれるのか、
食材を切る時の生徒さんの手の動き、目線の先にあるものなど、
多方面からのアプローチで、料理を教える方も学ぶ方も、
楽しく、自信をもってお料理ができるような教室づくりをサポートします。