養成講座の３つの特徴
- 基礎を考えて学び直す
- 正しい姿勢と正しい切り方を体系立てて学ぶ、教えるための学び
- 集客につながるレッスンのノウハウを伝授
- 初めての方でも興味を持ちやすい「切り方レッスン」の講座の全体を学び、すぐに実践できる内容をお伝えします！
- 集客・リピート率アップの工夫を実践
- 講座の内容に関する特典設計など、教室の運営にすぐに活かせる工夫を学ぶことができます！
こんな方はおすすめです！
- 料理教室の集客が不安定な先生
- SNS投稿や広告に力を入れているが、目に見える成果が得られていない方
- 料理教室を始めたばかりの先生
- 自身のブランディングに悩みながら教室運営をしている方
- リピーターを増やしたい先生
- 一度来た生徒さんに「また学びたい」と思ってもらえるポイントを意図して作れていない方。
- ほかの教室との差別化が難しいと感じている先生
- 教室の強みを明確にしたいが、何をアピールすべきか悩んでいる方。
- 新しいレッスンメニューを増やしたい先生
- 今の内容講座だけではマンネリ化を感じ、みんなの生徒にも新しい刺激を提供したい方。
- 教室の売上を安定させたい先生
- 単発ではなく定期的な受講につながるための工夫
講座の内容
| 日数 | 内容 | 講義時間 |
|---|---|---|
| 1日目、2日目 | 1.基礎技術「包丁の持ち方・切り方」講座 | 10～15時間 |
| 3日目 | 2.講師講習「ティーチングスキル」講座 ①包丁の持ち方、基本姿勢、包丁の理論、手の置き方、動かし方など基礎ティーチングスキル講座 ②切り方 スライス、せん切り、みじん切り ③繊維の見方、硬い食材、柔らかい食材の切り方 |
計7時間
3時間（スライス、せん切り含む） 2時間 2時間 |
| 4日目 | 3.セルフブランディング、集客指導、ビジネスマナーの講座 4.認定試験 筆記・実技 5.質疑応答 |
3時間 3時間 1時間 計7時間 |
講座概要と料金
| 受講形式 | 対面（まずは対面基本）福岡集中講座/東京集中講座実施（東京講座：最少催行人数2名） |
|---|---|
| 期間 | 4日間（又は5日間） |
| 料金 | 165,000円（税込）講座教材費用、実習費、配布用テキスト・レシピデータ代込み |
| 特典 | 対面（まずは対面基本）福岡集中講座/東京集中講座実施（東京講座：最少催行人数2名） |
| 受講形式 | 初回特典として、集客用SNS投稿テンプレート / 早期申込割引あり（○月○日まで） |