料理とワインの「相性」がわかると、家飲みがもっと楽しくなる。
ワイン好きな大人の方を対象に、
「家庭でも再現できる酒のつまみ料理」と
「料理に合うワインの選び方」を同時に学べる体験型料理教室を開催します。

料理講師とワインフィッターがコラボし、
ワインに合う“酒のつまみ”を実際に作りながら、
それぞれの料理に合わせたワインと一緒にペアリング試食を楽しみます。

■ 味わいを知る、組み合わせを楽しむ

「なぜこの料理にこのワインが合うのか？」
味の構成・食材の特徴・ワインとの相性をわかりやすく解説。
ワイン初心者の方でも、味のバランスや香りの違いを体感しながら学べます。

■レッスン内容

① 調理レッスン（約4〜5品）

「酒のつまみ」をテーマに、家庭でも再現しやすいワインに合う料理を実習。

②ワインセレクト＆解説（ワインフィッター担当）

各料理に合わせ、1品につき1種類のワインをセレクト（合計4〜5種類）。

なぜこの料理にこのワインが合うのか？

味のポイント（酸味・塩味・旨味・脂との相性）を丁寧に解説。

■ 開催概要

開催場所：東京都中野区（中野駅徒歩5分）※場所の詳細はご予約後にお伝えいたします

開催日時:3/13(金)
開催時間：17:00〜21:00（約3時間）
定　員：8〜10名（最少催行人数5名）
対　象：
・40〜50代のワイン好きな方
・ワインに興味はあるが難しく感じている方
・料理とお酒のペアリングを楽しみたい方
参加費：9,000円（税込）
※レッスン料・食材費・ワイン試飲代込み

■ご参加について

お一人でのご参加も歓迎です。
和やかな雰囲気の中で、ワインと料理の新しい発見を楽しみましょう。
定員になり次第、受付を締め切らせていただきます。

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